وتسبب فيروس إنفلونزا الطيور، الذي تأثر بأنفلونزا الطيور في أوروبا، في توجيه ضربات مدمرة للطيور في العديد من الأماكن في العالم، كما أدى إلى استنزاف إمدادات لحوم الدواجن.

كان لأنفلونزا الطيور الشديدة الإمراض تأثير كبير على إنتاج الديك الرومي في عام 2022 وفقًا لاتحاد مكاتب المزارع الأمريكية. وتتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل إنتاج الديك الرومي إلى 450.6 مليون جنيه إسترليني في أغسطس 2022، أي أقل بنسبة 16٪ عن شهر يوليو وأقل بنسبة 9.4٪ عن نفس الشهر من عام 2021.

وقالت هيلجا ويدون، المدير العام لمجموعة صناعة منتجي تركيا في مانيتوبا، إن فيروس أنفلونزا الطيور (HPAI) أثر على صناعة الديوك الرومية في جميع أنحاء كندا، مما يعني أن المتاجر سيكون لديها إمدادات أقل من الديوك الرومية الطازجة عن المعتاد خلال عيد الشكر، حسبما ذكرت هيئة الإذاعة الكندية.

فرنسا هي أكبر منتج للبيض في الاتحاد الأوروبي. قالت مجموعة صناعة البيض الفرنسية (CNPO) إن إنتاج البيض العالمي وصل إلى 1.5 مليار دولار في عام 2021 ومن المتوقع أن ينخفض ​​للمرة الأولى في عام 2022 مع انخفاض إنتاج البيض في عدة دول، حسبما ذكرت رويترز.

قال نائب رئيس CNPO لوي كولومبير: "نحن في وضع لم نشهده من قبل". "في الأزمات الماضية، كنا نلجأ إلى الاستيراد، خاصة من الولايات المتحدة، لكن هذا العام الوضع سيئ في كل مكان".

كما حذر رئيس PEBA، جريجوريو سانتياجو، مؤخرًا من احتمال نقص المعروض من البيض بسبب تفشي أنفلونزا الطيور على مستوى العالم.

وقال سانتياجو في مقابلة إذاعية، مستشهدا بإسبانيا وبلجيكا، وكلاهما دولتان متضررتان من أنفلونزا الطيور، بالنسبة لإمدادات الفلبين من الدجاج اللاحم "عندما يكون هناك تفشي عالمي لأنفلونزا الطيور، يصعب علينا شراء دجاج التربية". بيض.

تتأثر الطيورالانفلونزا,أسعار البيضنكونأعلىمن ذي قبل.

وقد أدى التضخم وارتفاع تكاليف العلف إلى ارتفاع أسعار الدواجن والبيض العالمية. وقد أدت أنفلونزا الطيور الشديدة الإمراض إلى إعدام عشرات الملايين من الطيور في العديد من الأماكن حول العالم، مما أدى إلى تفاقم اتجاه قلة العرض وزيادة أسعار لحوم الدواجن وبيضها.

وصل سعر التجزئة لصدر الديك الرومي الطازج منزوع العظم والجلد إلى أعلى مستوى له على الإطلاق عند 6.70 دولارًا للرطل في سبتمبر، بزيادة 112٪ من 3.16 دولارًا للرطل في نفس الشهر من عام 2021، بسبب أنفلونزا الطيور والتضخم، وفقًا لمكتب المزرعة الأمريكية. الاتحاد.

ذكرت بلومبرج أن الرئيس التنفيذي جون برينجير من شركة Egg Innovations، وهي إحدى شركات إنتاج البيض بدون أقفاص في البلاد، قال إن أسعار البيض بالجملة بلغت 3.62 دولارًا لكل دستة اعتبارًا من 21 سبتمبر. وهذا السعر هو الأعلى بين الأرقام القياسية على الإطلاق.

وقال بيرندت نيلسون، الاقتصادي في اتحاد مكتب المزارع الأمريكية: "لقد شهدنا أسعاراً قياسية للديوك الرومية والبيض". "يأتي ذلك من بعض الاضطرابات في الإمدادات لأن أنفلونزا الطيور ظهرت في الربيع وسببت لنا بعض المشاكل، والآن بدأت تعود في الخريف."