البروبيوتيك للدجاج: الفوائد والأنواع والتطبيقات (2024) |

إن إعطاء مكملات البروبيوتيك يعزز الإمداد الطبيعي للبكتيريا المفيدة. إنهم يحاربون البكتيريا الضارة ويحسنون وضع البيض. قل وداعًا للمضادات الحيوية ومرحبًا بقوة البروبيوتيك للدجاج.

في هذه المقالة، نعمل مع الأطباء البيطريين لتقديم لمحة عامة عن البروبيوتيك في السوق، ومتى نعطيهم وكيف يمكنك الاستفادة منهم بشكل جيد. نحن نتعمق في النتائج الحالية لأبحاث الدواجن حتى تتمكن من تطبيقها على قطيع الفناء الخلفي الخاص بك وتعزيز وضع البيض والنمو والجهاز المناعي والميكروبات المعوية.

وفيما يلي الوجبات الرئيسية:

●السيطرة على الإسهال، يتصدى للمضادات الحيوية، ويساعد في المرض والإجهاد

●يعزز النمو، ووضع البيض، ونسبة التغذية، وصحة الأمعاء، والهضم

●يحسن معدل بقاء الكتاكيت على قيد الحياة

●بديل قانوني وطبيعي للمضادات الحيوية

●الفئات هي بكتيريا حمض اللاكتيك، خميرة البيرة، العصية، والرشاشيات

●تفضل العصية لتعزيز وضع البيض

●استخدام عصير التفاح المخمر باعتباره بروبيوتيك محلي الصنع

ما هي البروبيوتيك للدجاج؟

البروبيوتيك للدجاج عبارة عن مكملات طبيعية تحتوي على كائنات حية دقيقة موجودة في الجهاز الهضمي للدجاج. أنها تعزز صحة الأمعاء، وتعزز جهاز المناعة ووضع البيض، وتمنع الأمراض الفيروسية والبكتيرية. تشتمل البروبيوتيك الخاصة بالدواجن على بكتيريا حمض اللاكتيك وخميرة البيرة والعصيات والرشاشيات.

هذه ليست مجرد ادعاءات فارغة. يمكنك حقًا جلب دجاجك إلى إمكاناته الكاملة باستخدام قوة البروبيوتيك. قائمة الفوائد الصحية هائلة.

يمكن للدجاج الحصول على البروبيوتيك عن طريق تناول الأطعمة المعتمدة على الثقافات الحية، مثل الزبادي والجبن والمخلل الملفوف وخل التفاح والجبن والقشدة الحامضة. ومع ذلك، هناك العديد من المكملات الغذائية المتاحة فعالة من حيث التكلفة والتي تحتوي على العديد من الكائنات الحية الدقيقة التي أثبتت فعاليتها العالية للدجاج.

متى تستخدم مكملات البروبيوتيك للدجاج

البروبيوتيك للدجاج مفيد بشكل خاص في الحالات التالية:

●للفراخ بعد الفقس

●بعد دورة من المضادات الحيوية

●للسيطرة على الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي

●للسيطرة على أعقاب القذرة، والبراز في الدجاج البالغ

●خلال ذروة إنتاج الدجاج البياض

●لزيادة نمو وخصوبة الديوك

●للوقاية من الأمراض البكتيرية مثل الإشريكية القولونية أو السالمونيلا

●لتحسين كفاءة التغذية وتحسين النمو الشامل

●أثناء أوقات الإجهاد مثل طرح الريش أو الحركة أو الإجهاد الحراري

ومع ذلك، لا يوجد مؤشر محدد للبروبيوتيك. يمكن دائمًا إضافة المكملات الغذائية بأمان إلى النظام الغذائي للدجاج في أي عمر، بغض النظر عن السلالة.

تأثير

●بالنسبة للدجاج المريض، تعمل البروبيوتيك على مكافحة العامل المسبب وتؤدي إلى صحة أفضل وشفاء سريع.

●في الدجاج الصحي، تعمل البروبيوتيك على تعزيز أداء النمو من خلال تحسين عملية الهضم (تحسين الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء)، والامتصاص (تعزيز ارتفاع الزغابات، وتحسين شكل الأمعاء)، والحماية (تعزيز المناعة).

الفوائد الصحية للبروبيوتيك للدجاج

يقدم الجدول التالي نظرة عامة على جميع الفوائد الصحية للبروبيوتيك للدجاج.

تأثير	وصف
يتحسنأداء النمو	يسرع النمو الشامل
يتحسننسبة التغذية	كمية أقل من الطعام للحصول على نفس القدر من الوزن
يتحسنوضع البيض	يعزز أداء وضع البيض (الدجاج يضع المزيد من البيض) يحسن جودة البيض وحجمه
تعزيزالجهاز المناعي	يزيد من معدلات البقاء على قيد الحياة للكتاكيت يمنع الإصابة ببكتيريا السالمونيلا يمنع التهاب الشعب الهوائية المعدية، ومرض نيوكاسل، ومرض ماريك يمنع الأمراض المثبطة للمناعة
يتحسنصحة الأمعاء	يستخدم لعلاج الإسهال يقلل من البكتيريا السيئة في الأمعاء يقلل من الأمونيا في الفضلات انخفاض مستويات الكولسترول
لديهتأثير مضاد للطفيليات	يقلل من طفيليات الكوكسيديا التي تسبب الكوكسيديا
يتحسنالهضم وامتصاص العناصر الغذائية	يزودك بالبروتينات والفيتامينات القابلة للهضم حمض اللبنيك يسهل امتصاص العناصر الغذائية يحسن تخليق وامتصاص الفيتامينات

في الوقت الحالي، لا يفهم علماء الدواجن بشكل كامل كيفية عمل البروبيوتيك، ولكن العديد من الفوائد الصحية تأتي من آليتين معروفتين:

● الاستبعاد التنافسي: تتواجد بكتيريا البروبيوتيك الجيدة والموارد بعيدًا عن البكتيريا السيئة ومسببات الأمراض في أمعاء الدجاج. إنها تشغل المستقبلات اللاصقة في القناة الهضمية والتي تحتاج الكائنات الحية الدقيقة الضارة إلى الارتباط بها والنمو.

●التضاد البكتيري: التفاعل بين البكتيريا حيث تقلل البكتيريا الجيدة من نمو أو نشاط البكتيريا السيئة. تنتج البروبيوتيك مواد مضادة للميكروبات، وتتنافس على العناصر الغذائية، وتعدل جهاز المناعة لدى الدجاج.

ومع ذلك، هناك عدة أنواع من البروبيوتيك. تعتمد التأثيرات الصحية المحددة على السلالات المختلفة. ولهذا السبب تستخدم العديد من مكملات الأعلاف التجارية البروبيوتيك متعدد السلالات.

أنواع مكملات البروبيوتيك للدواجن

البروبيوتيك هي فئة حديثة من إضافات الأعلاف والمكملات الغذائية التي تعتمد على الثقافات البكتيرية والفطرية والخميرة.

هناك أربع فئات كبيرة من البروبيوتيك المستخدمة في مكملات الدواجن:

●بكتيريا حمض اللاكتيك: تعمل هذه البكتيريا على تحويل السكر إلى حمض اللاكتيك. وهي البكتيريا التي تتخمر لصنع الطعام مثل الزبادي والجبن. ويمكن العثور عليها في الحليب والنباتات ومنتجات اللحوم.

●البكتيريا غير اللبنية: بعض الميكروبات لا تنتج حمض اللبنيك ولكنها تظل مفيدة. يتم استخدام بكتيريا مثل Bacillus في تخمير الناتو المعتمد على الصويا (الناتو هو طبق ياباني مصنوع من فول الصويا المخمر).

●الفطريات: تستخدم الفطريات مثل الرشاشيات في إنتاج الأطعمة المخمرة مثل صلصة الصويا والميسو والساكي، ولكنها لا تنتج حمض اللاكتيك.

●خميرة البيرة: Saccharomyces هي ثقافة الخميرة التي تم اكتشافها مؤخرًا لتكون مفيدة للكتاكيت. يستخدم عادة لإنتاج الأطعمة المخمرة مثل الخبز والبيرة والنبيذ.

فيما يلي نظرة عامة على سلالات البروبيوتيك المختلفة المستخدمة في الدواجن:

عائلة البروبيوتيك	السلالات المستخدمة في الدواجن
بكتيريا حمض اللاكتيك	الملبنة، العقدية، الشقاء، المكورات اللبنية، المكورات المعوية، المكورات المعوية
البكتيريا غير اللبنية	عصية
فطر / عفن	الرشاشيات
خميرة البيرة	السكريات

عادةً ما تتم طباعة هذه السلالات على ملصق الملحق. تحتوي معظم المكملات الغذائية على مزيج من سلالات مختلفة بكميات مختلفة.

البروبيوتيك للكتاكيت

عندما تفقس الكتاكيت، تظل معدتها عقيمة، ولا تزال البكتيريا الدقيقة الموجودة في الأمعاء في طور النمو والنضج. عندما تكبر الكتاكيت، فإنها تكتسب الميكروبات من بيئتها عندما يبلغ عمرها من 7 إلى 11 أسبوعًا تقريبًا.

يعتبر استعمار البكتيريا المعوية عملية بطيئة. خلال هذه الأسابيع الأولى، تتفاعل الكتاكيت مع أمهاتها وتكون عرضة جدًا للجراثيم السيئة. وتنتشر هذه الجراثيم السيئة بسهولة أكبر من البكتيريا الجيدة. ولذلك، فإن استخدام البروبيوتيك في هذه المرحلة المبكرة من الحياة مفيد للغاية.

ينطبق هذا بشكل خاص على الدجاج الذي يعيش في بيئات مرهقة، مثل فراخ التسمين.

كيفية إعطاء البروبيوتيك للدجاج

تباع مكملات البروبيوتيك للدجاج على شكل مساحيق جافة يمكن إضافتها إلى العلف أو مياه الشرب. يتم التعبير عن الجرعة والاستخدام في وحدات تشكيل مستعمرة (CFU).

نظرًا لأن جميع المنتجات التجارية عبارة عن مزيج مختلف من السلالات، فمن المهم اتباع التعليمات التي تأتي مع المنتج المحدد عن كثب. حتى مغرفة صغيرة من مسحوق البروبيوتيك تحتوي على مليارات الكائنات الحية.

البروبيوتيك كبديل للمضادات الحيوية في الدواجن

لقد كانت مكملات المضادات الحيوية دائمًا ممارسة قياسية في تربية الدواجن للوقاية من الأمراض. كما أنها تحظى بشعبية باعتبارها AGP (عامل تعزيز نمو المضادات الحيوية) لتعزيز أداء النمو.

ومع ذلك، فقد حظر الاتحاد الأوروبي والعديد من المناطق الأخرى بالفعل استخدام المضادات الحيوية في الدجاج. ولسبب وجيه.

هناك العديد من المشاكل مع المضادات الحيوية للدجاج:

●المضادات الحيوية تقتل البكتيريا المفيدة أيضًا

●يمكن العثور على بقايا المضادات الحيوية في البيض

●يمكن العثور على بقايا المضادات الحيوية في اللحوم

● ظهور مقاومة للمضادات الحيوية

ومن خلال إعطاء الدجاج الكثير من المضادات الحيوية بانتظام، تتغير البكتيريا وتتعلم مقاومة هذه المضادات الحيوية. وهذا يشكل خطرا كبيرا على صحة الإنسان. علاوة على ذلك، فإن بقايا المضادات الحيوية في بيض الدجاج واللحوم يمكن أن تضر بصحة الإنسان بشكل خطير.

سيتم التخلص التدريجي من المضادات الحيوية عاجلاً وليس آجلاً. البروبيوتيك آمنة وأقل تكلفة، وليس لها أي آثار جانبية سلبية. كما أنها لا تترك أي بقايا في البيض أو اللحوم.

تعد البروبيوتيك أكثر فائدة بكثير من المضادات الحيوية للنمو، وتعزيز المناعة، والنباتات الدقيقة المخصبة، وتحسين صحة الأمعاء، وعظام أقوى، وقشر البيض السميك.

كل هذا يجعل البروبيوتيك خيارًا أفضل بكثير من المضادات الحيوية.

الفرق بين البروبيوتيك والبريبايوتكس

البروبيوتيك عبارة عن مكملات غذائية أو أطعمة تحتوي على بكتيريا حية تعمل على تحسين البكتيريا المعوية. البريبايوتك عبارة عن علف ليفي تهضمه هذه البكتيريا (البروبيوتيك). على سبيل المثال، الزبادي عبارة عن بروبيوتيك غني بالبكتيريا المفيدة، في حين أن الموز عبارة عن البريبايوتكس مع السكريات التي تستهلكها هذه البكتيريا لإنتاج حمض اللاكتيك.

ببساطة، البروبيوتيك هي الكائنات الحية نفسها. البريبايوتك هو طعام سكري يمكن للبكتيريا أن تأكله.

معايير مكمل بروبيوتيك مثالي

هناك العديد من سلالات البكتيريا التي يمكن استخدامها كالبروبيوتيك. لا يتم إنشاء جميع المنتجات المتاحة تجاريًا على قدم المساواة.

لكي يكون منتج معين مفيدًا كبروبيوتيك للدجاج، فإنه يحتاج إلى ما يلي:

● تكون قادرة على إزالة الجراثيم الضارة

●تشمل عددا كبيرا من البكتيريا الحية

●تشمل السلالات المفيدة للدجاج

●يتحمل مستويات الحموضة المعوية للدجاج

●تم جمعها مؤخرًا (البكتيريا لها مدة صلاحية محدودة)

●لديك عملية تصنيع مستقرة

يعتمد تأثير البروبيوتيك أيضًا على وجود/غياب مقاومة المضادات الحيوية التي قد تكون موجودة في القطيع.

البروبيوتيك لتحسين أداء النمو

مع التخلص من أدوية تعزيز النمو بالمضادات الحيوية (AGP) في علف الدجاج، تتم دراسة البروبيوتيك بنشاط لقدرتها على زيادة أداء النمو في إنتاج الدجاج التجاري.

اتباع البروبيوتيك له تأثير إيجابي على أداء النمو:

● العصوية: العصوية الحزازية، العصوية الرقيقة)

●العصيات اللبنية: الملبنة البلغارية، الملبنة الحمضية

●الفطريات: Aspergillus oryzae

● الخميرة: Saccharomyces cerevisiae

مروجي النمو بالمضادات الحيوية مقابل البروبيوتيك

تعمل AGPs عن طريق قمع توليد وإزالة العوامل التقويضية بواسطة السيتوكينات المناعية المعوية، مما يؤدي إلى انخفاض الكائنات الحية الدقيقة المعوية. من ناحية أخرى، تعمل البروبيوتيك على تحفيز النمو عن طريق تغيير بيئة الأمعاء وتحسين سلامة حاجز الأمعاء من خلال تحصين الكائنات الحية الدقيقة المعوية المفيدة، والاستبعاد الانتقائي لمسببات الأمراض، وتنشيط الجهاز المناعي (على سبيل المثال، غالاكتوزيداز، الأميليز، وغيرها). وهذا يساعد في امتصاص التغذية ويزيد من أداء نمو الحيوان.

على الرغم من أن الأدوية والبروبيوتيك لها طرق مختلفة في العمل، إلا أن كلاهما لديه القدرة على زيادة أداء النمو. غالبًا ما يرتبط تحسين زيادة وزن الجسم (BWG) بارتفاع متوسط تناول العلف اليومي (ADFI) ونسبة تحويل الأعلاف الأفضل (FCR).

عصية

وفقًا للأبحاث، فإن كلا من Bacillus licheniformis وBacillus subtilis، كبروبيوتيك، يعززان زيادة وزن الجسم، ونسبة تحويل الأعلاف، وكفاءة الإنتاج الإجمالية لطيور الدجاج.

أجريت دراسة في الصين عن طريق تغذية بكتيريا Bacillus coagulans لدجاج التسمين الذي يتحدى السالمونيلا المعوية. تم تحسين الزيادة في وزن الجسم ونسبة التحويل الغذائي للطيور مقارنة بتلك التي لم تستكمل بـ Bacillus coagulans في الأسبوعين الثاني والثالث من الدراسة.

العصيات اللبنية

يعمل كل من L. bulgaricus وL. acidophilus على تحسين أداء صيصان الدجاج اللاحم. في الاختبارات التي أجريت على فراخ الدجاج اللاحم، تدعم L. bulga ricus النمو بشكل أفضل بكثير من L. acidophilus. في هذه الاختبارات، تنمو البكتيريا على الحليب منزوع الدسم عند درجة حرارة 37 درجة مئوية لمدة 48 ساعة. هناك العديد من الدراسات لدعم فوائد نمو Lactobacillus bulgaricus.

فطريات الرشاشيات الأوريزا

تشير العديد من الدراسات إلى أن وجود A. oryzae في علائق صيصان الدجاج اللاحم يزيد من نمو وزن الجسم وتناول العلف. A. oryzae يقلل أيضًا من إنتاج غاز الأمونيا ويخفض نسبة الكوليسترول في الدجاج.

خميرة السكريات

تظهر الاكتشافات الحديثة أن الخميرة S. cerevisiae تعزز النمو ووزن الذبيحة. وهذا نتيجة لتغير النباتات المعوية وزيادة امتصاص العناصر الغذائية.

في إحدى الدراسات، زاد وزن الجسم بنسبة 4.25%، ونسب التحويل الغذائي أقل بنسبة 2.8% من الدجاج الذي يتبع نظامًا غذائيًا عاديًا.

البروبيوتيك للدجاج البياض

إن إضافة البروبيوتيك إلى النظام الغذائي للدجاج البياض يزيد من إنتاجية الدجاج البياض عن طريق زيادة استهلاك العلف اليومي، وتحسين امتصاص النيتروجين والكالسيوم، وخفض طول الأمعاء.

يُزعم أن البروبيوتيك يعزز كفاءة التخمر المعدي المعوي وتوليد الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، التي تغذي الخلايا الظهارية المعوية وبالتالي تعزز امتصاص المعادن والمغذيات.

السيلينيوم والعصيات الرقيقة

تتضمن جودة البيض معايير مختلفة، مثل وزن القشرة وبياض البيض وجودة الصفار. في إحدى الدراسات، تم تقديم بروبيوتيك غني بالسيلينيوم للدجاج البياض في دراسة لتحديد تأثيره على جودة البيض، ومحتوى السيلينيوم في البيض، والأداء العام للدجاج البياض. عززت مكملات السيلينيوم من نسبة وضع البيض ووزن البيض.

تم العثور على هذا البروبيوتيك القائم على السيلينيوم ليكون مكملاً مفيدًا لتحسين إنتاجية الدجاج البياض. أدت إضافة البروبيوتيك Bacillus subtilis إلى تحسين كفاءة تغذية البيض ووزنه وكتلته. أدت إضافة Bacillus subtilis إلى البيض إلى تحسين ارتفاع الألبومين وجودة بياض البيض (وحدة Haught) خلال دورة الإنتاج.

تأثير البروبيوتيك على صحة أمعاء الدجاج

البروبيوتيك له العديد من التأثيرات المفيدة على أمعاء الدجاج:

●تزيد من امتصاص العناصر الغذائية، والمعادن، والفيتامينات B وK

●تمنع الجراثيم السيئة من الالتصاق بالأمعاء

●تغير الشكل الفعلي للسطح الداخلي للأمعاء

●تقوي الحاجز المعوي

امتصاص المغذيات

توسع البروبيوتيك المساحة السطحية التي يمكن الوصول إليها لامتصاص العناصر الغذائية. أنها تؤثر على ارتفاع الزغابات، وعمق سرداب، وغيرها من المعالم المورفولوجية المعوية. الخبايا هي الخلايا الموجودة في الأمعاء والتي تعمل على تجديد بطانة الأمعاء وإنتاج المخاط.

علاوة على ذلك، يبدو أن البروبيوتيك لديه قدرة رائعة على تنظيم الخلايا الكأسية. هذه الخلايا الكأسية هي خلايا ظهارية داخل أمعاء الدجاج تعمل على امتصاص العناصر الغذائية. تمنع البروبيوتيك الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة من الالتصاق بظهارة الأمعاء.

العصيات اللبنية

وتختلف درجة التأثير من سلالة إلى أخرى. مكمل غذائي بروبيوتيك يحتوي على Lactobacillus casei وBifidobacterium thermophilum وLactobacillus acidophilus وEnterococcus faecium يعزز ارتفاع الزغابة مع تقليل عمق سرداب الزغابات. وهذا يعزز امتصاص الأعلاف وتطور النمو.

تعمل Lactobacillus plantarum و Lactobacillus reuteri على تعزيز سلامة الحاجز وتقليل دخول البكتيريا الضارة.

عصية

يمكن لكوكتيل بروبيوتيك من Bacillus licheniformis وBacillus subtilis وLactobacillusplantarum أن يحسن ميكروبات الأمعاء والنسيج وسلامة الحاجز في دجاج التسمين المجهد بالحرارة. يعمل على تحسين كمية العصيات اللبنية والبيفيدوباكتريا وارتفاع الزغبة الصائمية (في الجزء الأوسط من الأمعاء الدقيقة).

تأثير البروبيوتيك على الجهاز المناعي للدجاج

تؤثر البروبيوتيك على الجهاز المناعي للدجاج بعدة طرق:

●تحفز خلايا الدم البيضاء (الخلايا المناعية)

●تعزز نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية (NK).

●تعمل على تعزيز الأجسام المضادة IgG وIgM وIgA

● أنها تحفز المناعة الفيروسية

خلايا الدم البيضاء هي الخلايا المركزية لجهاز المناعة. يحاربون الالتهابات والأمراض الأخرى. الخلايا القاتلة الطبيعية هي خلايا دم بيضاء خاصة يمكنها قتل الأورام والخلايا المصابة بالفيروس.

IgG وIgM وIgA عبارة عن جلوبيولين مناعي، وهي أجسام مضادة ينتجها الجهاز المناعي للدجاج استجابةً للعدوى. يوفر IgG حماية طويلة الأمد ضد الالتهابات. يوفر IgM حماية سريعة ولكن قصيرة الأمد كاستجابة سريعة للعدوى الجديدة. IgA يحمي من مسببات الأمراض في أحشاء الدجاج.

الأمراض الفيروسية

من خلال تحفيز الجهاز المناعي على مستوى الخلية، يمكن أن تساعد البروبيوتيك في تخفيف الالتهابات الفيروسية مثل مرض الجراب المعدي، ومرض ماريك، والتهابات الفيروسات القهقرية.

يساعد استخدام البروبيوتيك في الكتاكيت على الحماية من الالتهابات الفيروسية مثل مرض نيوكاسل والتهاب الشعب الهوائية المعدية. تظهر الكتاكيت التي تحصل على البروبيوتيك أثناء التطعيم ضد مرض نيوكاسل استجابة مناعية أفضل وتولد المزيد من الأجسام المضادة. البروبيوتيك يقلل أيضًا من فرص الإصابة بالعدوى الثانوية.

ملبنة

أدت تغذية بكتيريا Lactobacillus sporogenes إلى زيادة المناعة ضد مرض النيوكاسل في دجاج التسمين الذي تم تغذيته بـ 100 إلى 150 ملجم/كجم، بعد 28 يومًا من التطعيم.

عصية

بحثت دراسة أجريت عام 2015 في تأثير Bacillus amyloliquefaciens على الاستجابات المناعية للدجاج اللاحم Arbor Acre. تشير النتائج إلى أن Bacillus amyloliquefaciens يقلل من الضائقة المناعية في دجاج التسمين المناعي في سن مبكرة. عزز تناوله نشاط الليزوزيم في البلازما ورفع عدد خلايا الدم البيضاء. قد تساعد Bacillus amyloliquefaciens على تحسين أداء النمو والحالة المناعية لدجاج التسمين المعرض للإجهاد المناعي في سن مبكرة.

كيف تعمل البروبيوتيك على إثراء الميكروبات

تؤثر الكائنات الحية الدقيقة الغنية بالأمعاء على عملية التمثيل الغذائي للدجاج، ومعدل النمو، وتناول التغذية، والرفاهية العامة.

يمكن للبروبيوتيك إثراء الكائنات الحية الدقيقة في الدجاج عن طريق:

●تصحيح الاختلالات الميكروبية في الأمعاء (ديسبيوسيس)

●خفض نمو الأنواع الضارة

●تعزيز البكتيريا المفيدة

● تحييد وامتصاص السموم (مثل السموم الفطرية)

●الحد من السالمونيلا والإشريكية القولونية

قامت إحدى الدراسات بإضافة بكتيريا Bacillus coagulans إلى النظام الغذائي لدجاج التسمين عندما عانت الطيور من عدوى السالمونيلا. أدى النظام الغذائي إلى زيادة نسبة Bifidobacterium وLactobacilli لكنه أدى إلى خفض تركيز السالمونيلا والقولونيات في سيكا الدجاج.

البروبيوتيك محلية الصنع

لا ينصح بإعداد واستخدام البروبيوتيك محلي الصنع. أنت لا تعرف أبدًا عدد وأنواع البكتيريا الموجودة في هذه المشروبات محلية الصنع.

هناك العديد من المنتجات التجارية الفعالة من حيث التكلفة في السوق والتي تكون آمنة للاستخدام للدجاج.

ومع ذلك، يمكنك تخمير عصير التفاح. يمكن صنع عصير التفاح المخمر في المنزل بالخل وتقديمه للدجاج كبروبيوتيك محلي الصنع. يمكن استخدام الشكل المخمر للحبوب المختلفة كبروبيوتيك محلي الصنع للدجاج.

مخاطر البروبيوتيك للدجاج

حتى الآن، لم يكن هناك أي خطر حقيقي موثق للبروبيوتيك للدجاج.

من الناحية النظرية، يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط للبروبيوتيك إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، وحساسية المعدة، واضطراب الكائنات الحية الدقيقة في السيكا. وهذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض هضم الألياف ونقص الفيتامينات المنتجة في سيكا الدجاج.

ومع ذلك، لم يتم ملاحظة هذه المشكلات بعد في الدجاج.

الأسئلة المتداولة

هل البروبيوتيك آمن للدجاج؟

نعم، على عكس المضادات الحيوية، البروبيوتيك آمن تمامًا للاستخدام في الدجاج. إنها مكمل طبيعي يعزز صحة الأمعاء والرفاهية العامة.

هل يمكن للبروبيوتيك الوقاية من أمراض الدجاج؟

نعم، تعمل البروبيوتيك على تعزيز جهاز المناعة لدى الدجاج وتقليل الأمراض المرتبطة بالعدوى مثل مرض الجراب المعدي، وفقر الدم المعدي في الدجاج، ومرض ماريك، والتهاب الشعب الهوائية المعدي، ومرض نيوكاسل. كما أنها تنظم السالمونيلا والإشريكية القولونية والسموم الفطرية وتمنع الكوكسيديا.

كيف تساعد البروبيوتيك في هضم الدجاج؟

تأخذ بكتيريا البروبيوتيك الموارد بعيدًا عن مسببات الأمراض في أمعاء الدجاج. تعمل عملية الاستبعاد التنافسي والعداء البكتيري على تعزيز صحة الأمعاء. تتمتع البروبيوتيك أيضًا بقدرة رائعة على تشكيل وتعزيز الأجزاء الداخلية من الأمعاء، مما يؤدي إلى توسيع سطح الأمعاء لاستيعاب المزيد من العناصر الغذائية.

ما هي الآثار الجانبية للبروبيوتيك في الدجاج؟

الاستخدام المفرط للبروبيوتيك في الدجاج يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، وحساسية المعدة، واضطراب الكائنات الحية الدقيقة في السيكا.

كم مرة يجب أن أعطي البروبيوتيك لدجاجي؟

يمكن دائمًا إضافة المكملات الغذائية بأمان إلى النظام الغذائي للدجاج في أي عمر. ومع ذلك، يوصى بشدة باستخدام البروبيوتيك للكتاكيت بعد الفقس، أو بعد تناول المضادات الحيوية، أو للسيطرة على الإسهال، أو أثناء ذروة إنتاج الدجاج البياض، أو أثناء أوقات الإجهاد مثل طرح الريش، أو الحركة، أو الإجهاد الحراري.

هل يمكن للبروبيوتيك أن يحل محل المضادات الحيوية للدجاج؟

منذ أن حظرت أوروبا استخدام المضادات الحيوية في علف الدجاج، يتم استخدام البروبيوتيك أكثر فأكثر كبديل للمضادات الحيوية. ومن خلال تعزيز جهاز المناعة، يمكنها منع أو تقليل الحاجة إلى المضادات الحيوية، لكنها لا تستطيع أبدًا استبدال المضادات الحيوية تمامًا، لأن المضادات الحيوية قد تظل ضرورية في حالات العدوى الشديدة.

كيف تؤثر البروبيوتيك على إنتاج البيض في الدجاج؟

تضع الدجاجات التي تحتوي على البروبيوتيك المزيد من البيض بجودة أعلى وخصوبة أفضل. تعمل البروبيوتيك على تحسين فقس البيض وجودة الألبومين (بياض البيض) وتحسين محتوى الكوليسترول في البيض.

من أين يأتي مصطلح "البروبيوتيك"؟

يأتي المصطلح من العبارة اليونانية "pro bios"، والتي تعني "مدى الحياة"، في إشارة إلى البكتيريا الجيدة الموجودة في البروبيوتيك والتي يستعمرها الجسم فورًا عندما يتم التعرف عليها كجراثيم جيدة.

ما الذي يمثله سوق دبي المالي في البروبيوتيك للدجاج؟

يعنيDFM الكائنات الحية الدقيقة ذات التغذية المباشرة. ويشير إلى البروبيوتيك الذي يتم تغذيته مباشرة للدجاج كمكمل في العلف أو الماء. وهذا يختلف عن الطرق الأخرى، مثل الأعلاف الغنية بالبروبيوتيك أو القمامة المملوءة بالبروبيوتيك.